Monday 18 August 2014

Koleksi resepi Baby

Jom share resipi. Eila nak sedikan koleksi resepi baby senang untuk eila n mummy buat rujukan.

Tq kawan-kawan group homemade baby

Puding roti with kurma n keledek and unsalted butter.
Cara-cara
 
1. Stim keledek dan kurma. Make sure ksledek tu lembut. Takut kalau keras anak kembong plak.
2. Blend roti dengan sume yang d stim. Tambah unsalted butter untuk bagi rasa lemak gituu.
3. Stim balik sumua bahan yang di blend tadi.  Stim 15 minit (sbb waswas tkt x masak. Hihi).
4. Siap stim bleh dihidang. Tapi kalau sejukkan lagi best.

Saya bagi roti wholemeal. 

** Menu utk 8 bulan ke atas.

 Pasta
Cara-cara

1. Rebus spaggeti (nak guna pasta lain pun boleh)
2. Cincang bawang putih, tumis guna olive oil.
3  Kemudian masukkan tomato yang dah dipotong kecil-kecil
4. Goreng sekejap tomato tu, kemudian masukan air, celery & ayam.
5. Bila ayam dah masak, masukan spaggeti yg dah direbus tadi, masukan cheese.
6. Bila nampak air dah hampir nak kering, tutup api. Siap!

Saya buat dia berkuah sikit. Rasa dia lemak masam masin. Sedap. Hehe
** Menu utk 8 bulan ke atas. Intro tomato semasa 10 bulan. 

Spaghetti Bolognese versi homemade

 Boleh jgk dimkn dgn pastazoo, macaroni & semua jenis pasta, couscous pon boleh


Cara-cara

1. Potong carrot, celery & tomato... Pastu blend
2. Tumis bawang merah & bawang putih
3. Masukkan ayam yang dicincang... Guna daging pun boleh.
4. Masukkan sayuran yang dah di blend tadi & tambahkan mixed herbs...
5. Masak sehingga kuah memekat..
 ** Menu untuk 10 bulan ke atas. Intro tomato semasa 10 bulan. 
ihsan picture & resepi :  Nurul Maslia Hidayu Shohodin

 Organik oat+kurma+pisang

Cara-cara

1. Oat direndam 12/24 hour dengan perahan lemon
2. Esok nya rebus sehingga likat
3. Kurma direbus sekejap, air nya di ambil (boleh dibuat minum utk anak )
4. Kurma di blend n cmpurkan dengan oat tadi
5. Pisang dipotong dadu,bila nak makan lenyek-lenyekkan...tadaaa siap!!
  
ihsan picture & resepi :  Fizah Marowi 

Buah-buahan yg lembut mcm avocado, pisang, betik, dragon fruit, kiwi, mango, blueberries, tembikai tak perlu steam (just lenyek guna garpu or guna food grinder). Yg perlu steam buah2 keras mcm apple, pear, apricot.



Resipi for 8 bulan..menggunakan cheese, sebaiknya guna brand BEQA yang dalam block lebih tahan lama.

Cara-cara

A..stim lu sayuran
B..cairkan butter lu..
C..masukkan ayam tumis smpi masak
D..masukkan sayur yg dh stim tdi..kacau..
E..masukkan cheese Beqa dan kacau smpai cheese cair..
F..campur dgn bubur
Dah siap...


ihsan picture & resepi : Faiyushi Alyne


No comments:

Post a Comment